Φεστιβαλ κρασιού “Άγιος Τρύφων” στο εστιατόριο Salonica, του Makedonia Palace.

Μενού :

Κρέμα πατάτας με στρείδια ‘belon’, πράσινο λάδι από αρωματικά βότανα

και πούδρα αυγοτάραχου.

‘’ΜΑΛΑΓΟΥΖΙΑ’’ KTHMA ΓΕΡΟΒΑΣΙΛΕΙΟΥ

Αιγαιοπελαγίτικο λαυράκι με κρέμα ψητής σελινόριζας

και χειμωνιάτικη τρούφα.

KTHMA ΣΚΟΥΡΑ ‘’PEPLO’’ ΡΟΖΕ

Ψητός κόκορας με σάλτσα κόκκινου κρασιού και σταρένιος τραχανάς.

GRANDE RESERVE ΝΑΟΥΣΣΑ ΜΠΟΥΤΑΡΗ

Μάγουλα και ουρά από μοσχαράκι σε δύο στάδια, με μελιτζάνα χουνκιάρ και κριθαράκι γιουβέτσι.

ΚTHMA ΑΛΦΑ –‘’ TΑΝΝΑΤ’’ / ΚΤΗΜΑ ΑΡΒΑΝΙΤΙΔΗ ‘’CABERNET – MERLOT’’

Υφές, επεξεργασία σοκολάτας.

‘’ΜΕΛΙΣΣΟΥΡΓΟΣ’’ NICO LAZARIDI

 Καφές “Blue Mountain” και Λιχουδιές από το Ζαχαροπλαστείο μας.

Για πληροφορίες και κρατήσεις: 2310 897197