25/12 - ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑ - Makedonia Palace
Journal

25/12 – ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑ

Ο βραβευμένος executive chef Σωτήρης Ευαγγέλου και η ομάδα του καλωσορίζουν εσάς και τους αγαπημένους σας με έναν πλούσιο εορταστικό μεσημεριανό μπουφέ που υπόσχεται να σας συναρπάσει. Χριστουγεννιάτικος μπουφές – Salonica Restaurant

Ο βραβευμένος executive Chef Σωτήρης Ευαγγέλου και η ομάδα του καλωσορίζουν εσάς και τους αγαπημένους σας με έναν πλούσιο εορταστικό μεσημεριανό μπουφέ που υπόσχεται να σας συναρπάσει.

Χριστουγεννιάτικος μπουφές – Salonica Restaurant

Σούπα

Βραστός κόκορας με κριθαράκι αυγολέμονο

Κότσι από μοσχαράκι με τραχανά και μανιτάρια

Ορεκτικά

Βραστές γαρίδες με λαδολέμονο

Καπνιστός σολομός

Ταρτάρ τόνου με wakame

Κρύα παρουσίαση με αλλαντικά

Ποικιλία με Ελληνικά και Διεθνή τυριά σερβιρισμένα με σπιτικά τσάτνεϋ, αποξηραμένα φρούτα, ξηρούς καρπούς και σταφύλια

Salad bar

Μεγάλη ποικιλία από φρέσκιες, σύνθετες σαλάτες και ντρέσιγκς

Ζεστά είδη

Γιαπράκια αυγολέμονο

Αγριόχοιρος στιφάδο 

Αρνάκι φρικασέ 

Ψητή πάπια με πράσινο πιπέρι και πορτοκάλι 

Ελάφι με κυδώνια και κάστανα 

Ριζότο με σαφράν και θαλασσινά 

Κότσι από μοσχαράκι γάλακτος και κριθαράκι γιουβέτσι 

Χορτόπιτα 

Ροφός πρασοσέλινο 

Μοσχαρίσια φιλετάκια 

Αρνίσια παϊδάκια με ρίγανη και λεμόνι

Carving

Πατροπαράδοτη γεμιστή γαλοπούλα με γλυκοπατάτες, κάστανα, σπαράγγια, μανιτάρια

Σάλτσες αυθεντικό γκρέιβι 

Ψητό γουρουνόπουλο με κυδώνια, σάλτσα από ξυνόμηλα με κουκουνάρι και σταφίδες

Μπουφές επιδορπίων

Μιλφέιγ με κρέμα βανίλιας

Τάρτα φουντουκιού με καραμέλα

Πάβλοβα με μουσελίν κάστανο και μανταρίνι

Κορμός με πραλίνα και montee καφέ

Κρεμ μπρουλέ με τόνγκα

Ποικιλία από ελληνικά γλυκά 

Μελομακάρονα, κουραμπιέδες, δίπλες

Φρέσκα φρούτα

Τιμή ανα άτομο : 80€

Ώρα προσέλευσης: 13:00-16:30

Άρθρα

ΔΕΙΤΕ
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Ανήμερα Πρωτοχρονιάς στο Makedonia Palace

Καλωσορίστε την πρώτη μέρα του νέου έτους με εκλεκτές, ξεχωριστές γεύσεις 5 αστέρων, σε ένα μεσημεριανό μπουφέ που θα κερδίσει ακόμα και τους πιο α...

arrow