25η Μαρτίου – Νηστίσιμος Μπουφές

Τη Καθαρά Δευτέρα 18 Μαρτίου, ο Σωτήρης Ευαγγέλου ετοιμάζει για εσάς, στο εστιατόριο Salonika,  ένα πλούσιο  Σαρακοστιανό μπουφέ με φασολάδα στα ξύλα, παραδοσιακό μπουρανί Τυρνάβου, λαγάνα, θαλασσινά, χαλβά και πολλά άλλα εδέσματα που θα απολαύσουμε στη βεράντα του εστιατορίου.

Στο Salonika Restaurant του Makedonia Palace γιορτάζουμε την 25η Μαρτίου με ένα παραδοσιακό Σαρακοστιανό μπουφέ με την υπογραφή του Executive Chef, Σωτήρη Ευαγγέλου.

Μπακαλιάρος σκορδαλιά, Γαρίδες γιουβέτσι, Φιλέτο από τσιπούρα, Χταπόδι με κοφτό μακαρονάκι, σουπιές με σπανάκι, αγκινάρες αλά πολίτα, ντολμαδάκια Γιαλατζή, μυδοπίλαφο και πολλά άλλα μοναδικά πιάτα θα κάνουν αυτή τη μέρα ξεχωριστή!

Στο Makedonia Palace, σεβόμαστε και γιορτάζουμε την παράδοση!

Μενού Μπουφέ:

Salad bar

Μελιτζανοσαλάτα, ταραμοσαλάτα με λευκό ταραμά,

Φάβα Σαντορίνης, Χούμους, Ελιές, Τουρσιά

Λαχανοσαλάτα, Αγγούρι, Τοματίνια, Μαρούλι, Ρόκα, Βαλεριάνα, Τσίκορε, Ραπανάκια, Βραστούς ζοχούς, Παντζαροσαλάτα, Οσπριάδα, Ταμπουλέ, Πατατοσαλάτα

Ζεστά είδη

Μύδια αχνιστά, Μυδοπίλαφο

Γαρίδες γιουβέτσι, Χταπόδι με κοφτό μακαρονάκι

Ντολμαδάκια γιαλαντζί

Αγκινάρες αλά πολίτα

Γίγαντες στον φούρνο

Μελιτζάνες ιμάμ

Σουπιές με σπανάκι

Καλαμαράκια τηγανιτά

Μπακαλιάρος με σκορδαλιά πατάτας και σκορδαλιά καρύδι

Μπακαλιάρος με σπανάκι

Φασόλια μαυρομάτικα με σέσκουλα

Φιλέτο από τσιπούρα στην σχάρα με λαδολέμονο

Επιδόρπια

Κρέμ μπρουλέ

Λεμονόπιτα

Χαλβάς σιμιγδαλένιος

Χαλβάς από ταχίνι

Πουτίγκα νηστίσιμη

Πορτοκαλόπιτα

Μαχαλεμπί

Τούρτα σοκολάτας

Σουδάκια σοκολάτας

Ταρτάκια με εσπεριδοειδή

Σιροπιαστά γλυκά

Φρεσκοκομμένα φρούτα εποχής

Τιμή ανά άτομο: 70 €

Δευτέρα 25 Μαρτίου

Για κρατήσεις μπορείτε να επικοινωνήσετε τηλεφωνικά στο 2310 897176