31/12 – ΡΕΒΕΓΙΟΝ ΠΡΩΤΟΧΡΟΝΙΑΣ - Makedonia Palace
Journal

31/12 – ΡΕΒΕΓΙΟΝ ΠΡΩΤΟΧΡΟΝΙΑΣ

Ζήστε την πιο λαμπερή νύχτα της χρονιάς με την πολυτέλεια που της αρμόζει. Ένας πλούσιος εορταστικός μπουφές με την υπογραφή του Executive Chef Σωτήρη Ευαγγέλου. Aφήστε τη φωνή της Ζωής Παπαδοπούλου παρέα με το πιάνο της να σας μαγέψει με αγαπημένες ελληνικές & ξένες μελωδίες.

Ζήστε την πιο λαμπερή νύχτα της χρονιάς με την πολυτέλεια που της αρμόζει. Ένας πλούσιος εορταστικός μπουφές με την υπογραφή του Executive Chef Σωτήρη Ευαγγέλου. Aφήστε τη φωνή της Ζωής Παπαδοπούλου παρέα με το πιάνο της να σας μαγέψει με αγαπημένες ελληνικές & ξένες μελωδίες.

Ώρα προσέλευσης: 21:30

Τιμή ανά άτομο 100€
* Διατίθεται παιδικό μενού 50€

Για κρατήσεις ή για περισσότερες πληροφορίες, παρακαλούμε
επικοινωνήστε με το τμήμα Guest Relations στο 2310 897197

Ωράριο τηλεφωνικών κρατήσεων : 11:00 π.μ – 21:00 μ.μ

Μενού Μπουφέ

Σούπα

Μπισκ από γαρίδες & καραβίδες με φρεσκοψημένα κρουτόν γλυκού σκόρδου

Κρύες παρουσιάσεις

Ταρτάρ τόνου με σόγια, τζίντζερ και φύκια wakame

Καπνιστός σολομός, χάλιμπουτ και γαρίδες με τρεις διαφορετικές σάλτσες

Ιταλικά αλλαντικά, ζαμπόν Πάρμας culatello , cotto, σαλάμι αέρος, μορταδέλα με φυστίκια συνοδεύονται με πίκλες λαχανικών, γλυκιές και καυτερές μουστάρδες

Ελληνικά και Γαλλικά τυριά (παρμεζάνα, ροκφόρ, brie, chevre, brebis κλπ.) συνοδεύονται με σπιτικές μαρμελάδες, σταφύλια, μέλι, κρακερς και κριτσίνια

Σαλάτες

Ελληνικά και Γαλλικά τυριά (παρμεζάνα, ροκφόρ, brie, chevre, brebis κλπ.) συνοδεύονται με σπιτικές μαρμελάδες, σταφύλια, μέλι, κρακερς και κριτσίνια

Carving Stations

Ζαρκάδι στην γάστρα με κυδώνια, δαμάσκηνα και κάστανα

Ψητό μπούτι από μοσχαράκι γάλακτος με αυθεντικό γκρέιβι και σάλτσα σορόν, συνοδεύεται με γκρατιναρισμένες πατάτες, μπρόκολο, σπαράγγια

Ψητό αρνάκι γάλακτος με σάλτσα αρωματικών φυτών και μέλι, πατάτες μπουλανζέρ, ντομάτες προβενσάλ

Γεμιστή γαλοπούλα της Αμερικανικής Γεωργικής Σχολής με κάστανα, γλυκοπατάτες και λαχανάκια Βρυξελλών με μπέικον

Ριζότο παρμεζάνας με τρούφα

Γλυκά

Κορμός με καραμελωμένη λευκή σοκολάτα & μήλα

Paris brest με μουσελίν πραλίνας

Τάρτας πικρής σοκολάτας

Τάρτα λεμονιού

Κορμός με σοκολάτα γάλακτος, πραλίνα και πορτοκάλι

Μελομακάρονα, κουραμπιέδες, δίπλες

Φρέσκα φρούτα

Άρθρα

ΔΕΙΤΕ
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Αγίου Βαλεντίνου στο Makedonia Palace

Γιορτάστε την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου με τον πιο μοναδικό τρόπο! Ζήστε την εμπειρία μιας άκρως ρομαντικής ατμόσφαιρας υπό το φως των κεριών, στο...

arrow

Ανήμερα Χριστουγέννων στο Makedonia Palace

Η μέρα των Χριστουγέννων γίνεται ακόμη πιο όμορφη όταν κάποιος έχει φροντίσει όλες τις λεπτομέρειες του εορταστικού τραπεζιού για εσάς! Μαζί με τον...

arrow