Το Μ. Σάββατο 7 Απριλίου, το Αναστάσιμο μενού συνδυάζει δημοφιλείς ελληνικές σπεσιαλιτέ με κλασικά διεθνή πιάτα όπως πατροπαράδοτη μαγειρίτσα αυγολέμονο, κοκορέτσι και τσιγεροσαρμαδάκια, πράσινη σαλάτα με μυρωδικά, ραπανάκι και λαδολέμονο, αρνάκι στη γάστρα με αρωματικά βότανα, ψητές μελιτζάνες και μελωμένα κρεμμυδάκια με πρόβειο γιαούρτι και γλυκό κόκκινο πιπέρι, ψητές πατάτες νέας σοδειάς με δεντρολίβανο και σοκολατένιο αυγό με καραμελωμένη λευκή σοκολάτα, φράουλες με παγωτό βανίλιας Μαδαγασκάρης και επιλογή ανάμεσα σε καφέ ή τσάι που συνοδεύονται με τσουρέκι και αυγά. Ένα εορταστικό set menu 4 απολαυστικών πιάτων, στα 49 € το άτομο.
Την Μ.Παρασκευή 6 Απριλίου, απολαύστε νηστίσιμες παραδοσιακές επιλογές από τον ατελείωτο μπουφέ. Νοστιμιές, απο τον executive chef Σωτήρη Ευαγγέλου. Στα 37€ το άτομο.
Την Κυριακή του Πάσχα, πόλος έλξης είναι ο εορταστικός πασχαλινός μπουφές με παραδοσιακή υπογραφή και ελληνικό άρωμα. Αυθεντικές εορταστικές γεύσεις για όλες τις γευστικές επιθυμίες. Ατελείωτος μπουφές, στα 65€ ανά άτομο.
Μενού Κυριακή 8 Απριλίου
- Καλωσόρισμα δίπλα στην Σούβλα συνοδεία Ούζου-
- Λουκάνικα χωριάτικα και πανσέτες στα κάρβουνα
- Σαλάτα με αυγά βραστά, Σπιτικά ντολμαδάκια, Τυροκαυτερή, Μελιτζανοσαλάτα, Τηγανιά αρνίσιας συκωταριάς
- Φρέσκος σολομός μαριναρισμένος με άνηθο
- Γαρίδες με κολοκυθάκια, μαγιονέζα και κοκτέιλ
- Καρπάτσιο από χταπόδι με ελαιόλαδο, ξύδι κρασιού και ρίγανη
- Ελληνικά και διεθνή τυριά με κριτσίνια, κράκερς και ξερά φρούτα
- Τονοσαλάτα με αυγό, κρεμμυδάκι και πολύχρωμες πιπεριές
- Ρώσικη, Κηπουρού, Γαλοτύρι, Φάβα ‘παντρεμένη’ με καραμελωμένα κρεμμύδια, Τζατζίκι, Μελιτζανοσαλάτα
- Βραστά άγρια χόρτα του βουνού με λαδολέμονο
- Κολοκυθάκια βραστά
- Ψητά παντζάρια με γιαούρτι και λαδόξυδο
- Χωριάτικη σαλάτα
- Μαρούλι Ελληνικό με κρεμμυδάκι φρέσκο και άνηθο
- Ρόκα με παρμεζάνα και μπαλσάμικο
- Λάχανο-καρότο με πράσινα μήλα, ρόδι και καρύδια
- Πατροπαράδοτη μαγειρίτσα
- Αρνάκι, κοκορέτσι και κοντοσούβλι στη σούβλα
- Μοσχαρίσια φιλετάκια, μπιφτεκάκια σχάρας, φιλέτο κοτόπουλου, χωριάτικα λουκάνικα
- Σπιτική σπανακοτυρόπιτα
- Γαλατόπιτα
- Αγκινάρες αλά πολίτα
- Ψητά λαχανικά
- Γαρίδες με ούζο και φέτα Τυρνάβου
- Λεμονάτες πατάτες φούρνου με ρίγανη
- Ριζότο με μανιτάρια
- Γαρδουμπάκια
- Σπιτικά γιαπράκια αυγολέμονο
- Λαχανοντολμάδες αυγολέμονο
- Τζιγεροσαρμαδάκια
- Παπουτσάκια μελιτζάνες
- Ελληνικά παραδοσιακά γλυκά
- Μπλακ φόρεστ
- Τούρτα σοκολάτας
- Μιλφέιγ βανίλιας με φράουλες
- Τούρτα λευκής σοκολάτας με βανίλια Μαδαγασκάρης
- Cheese cake με κόκκινο κεράσι
- Κρεμ μπρουλέ βανίλιας με γλυκάνισο
- Τραγανά γαλλικά “choux” με κρέμα κουαντρό
- Πορτοκαλόπιτα
- Μπαμπαδάκια με ρούμι
- Μακαρόν
- Σάμαλι με μαστίχα Χίου
- Φρούτα εποχής
- Τσουρέκι και σοκολατένια αυγά
Μενού Σάββατο 7 Απριλίου
- Πατροπαράδοτη Μαγειρίτσα ‘αυγολέμονο’
- Κοκορέτσι και τσιγεροσαρμαδάκια,
- πράσινη σαλάτα με μυρωδικά, ραπανάκι και λαδολέμονο
- Αρνάκι στην γάστρα με αρωματικά βότανα,
- ψητές μελιτζάνες και μελωμένα κρεμμυδάκια με πρόβειο γιαούρτι και γλυκό κόκκινο πιπέρι,
- ψητές πατάτες νέας σοδειάς με δεντρολίβανο
- Σοκολατένιο αυγό με καραμελωμένη λευκή σοκολάτα, φράουλες και παγωτό βανίλιας Μαδαγασκάρης
- Καφές ή τσάι
- Τσουρέκι και κόκκινα αυγά
Σας περιμένουμε να γιορτάσουμε μαζί !
Για περισσότερες πληροφορίες & κρατήσεις, μπορείτε να επικοινωνείτε με τα Guest Relations
κο Δημήτρη Λαζάρου στο +30 2310 897197 ή μέσω email στο guestrel@makedoniapalace.gr