Κυνηγετική γαστρονομία από τον Executive Chef Σωτήρη Ευαγγέλου, στο εστιατόριο Salonica, του Makedonia Palace.

Τα ορτύκια, η πάπια, το ζαρκάδι και ο αγριόχοιρος θα είναι οι πρωταγωνιστές της φετινής κυνηγετικής σεζόν.

Strictly for WILD EATERS!

Greek Hospitality Awards 2018

Κορυφαίο ξενοδοχείο το MAKEDONIA PALACE

στα Greek Hospitality Awards 2018

Το MAKEDONIA PALACE αναδείχθηκε κορυφαίο ξενοδοχείο της χρονιάς, αποσπώντας τη χρυσή διάκριση στο θεσμό των Greek Hospitality Awards 2018, το “Top Greek Hotel 2018”, ενώ επιπλέον απέσπασε τις χρυσές διακρίσεις στις κατηγορίες “Best Greek Business City Hotel” & “Best Greek Hotel Dining Experience”.

Το εμβληματικό ξενοδοχείο της Θεσσαλονίκης ξεχώρισε, ανάμεσα σε 149 ξενοδοχεία και τουριστικές επιχειρήσεις, για τις καινοτόμες και δημιουργικές λύσεις που έχει υιοθετήσει στον τομέα της φιλοξενίας και της λειτουργίας του. Επιπλέον, η πεντάστερη γαστρονομική εμπειρία που προσφέρει το MAKEDONIA PALACE, με την υπογραφή του κορυφαίου chef Σωτήρη Ευαγγέλου, το ανέδειξαν χρυσό στην κατηγορία “Best Greek Hotel Dining Experience”.

Φέτος, η Ethos Awards, για τέταρτη συνεχή χρονιά, κατάφερε να υλοποιήσει μια υψηλού επιπέδου διοργάνωση και να θέσει τον πήχη ακόμα υψηλότερα. Το σύνολο των διαγωνιζόμενων επιχειρήσεων αξιολογήθηκαν και κρίθηκαν βάσει συγκεκριμένων προδιαγραφών και κριτηρίων επαγγελματικής φιλοξενίας, από την υψηλού κύρους κριτική επιτροπή του θεσμού καθώς και από το αναγνωστικό κοινό του περιοδικού ΧΡΗΜΑ. Τα βραβεία τελέστηκαν υπό την αιγίδα του Υπουργείου Τουρισμού, του Ελληνικού Οργανισμού Τουρισμού, της ΔΕΘ Helexpo, της Γενικής Πανελλαδικής Ομοσπονδίας Επιχειρήσεων Τουρισμού και της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Ξενοδόχων.

Με αφορμή την υψηλή διάκριση του Makedonia Palace, ο κύριος Αλκιβιάδης Σωτηρίου, Γενικός Διευθυντής του MAKEDONIA PALACE, ανέφερε σχετικά: «Η ανάδειξη του ξενοδοχείου μας ως το κορυφαίο της χρονιάς, αποτελεί για εμάς ιδιαίτερη τιμή, λαμβάνοντας υπόψη και το υψηλό επίπεδο ανταγωνισμού. Με ομαδική δουλειά και πίστη στο κοινό μας όραμα, δουλέψαμε και αναδείξαμε όλα όσα πρεσβεύει το MAKEDONIA PALACE για την ελληνική φιλοξενία», ενώ, συνεχίζοντας, τόνισε: «Η διάκριση αυτή ήρθε ως επιστέγασμα μετά την ανακαίνιση του ξενοδοχείου, μια ανακαίνιση που θέτει εκ νέου τις βάσεις για τη φιλοξενία στη Θεσσαλονίκη και την ευρύτερη περιοχή, μετατρέποντας ταυτόχρονα το MAKEDONIA PALACE σε ξενοδοχείο προορισμό». Κλείνοντας, ο κος Σωτηρίου επεσήμανε: «Τώρα, δεν εφησυχάζουμε και υπόσχεση όλων μας είναι να διατηρήσουμε αυτήν την τόσο τιμητική διάκριση και  τις επόμενες χρονιές»

TΟ LOBBY

Το μάρμαρο, αναφορά στην ιστορική και πολιτιστική συνέχεια αυτού του τόπου, μέσα από ένα δίδυμο αποχρώσεων: το λευκό Διονύσου και το μαύρο Μελισσοχωρίου, τόσο μακριά και όμως τόσο κοντά το ένα στο άλλο, σε μια σύνθεση του κορυφαίου εικαστικού Γιάννη Μόραλη με σαφή γεωμετρικό χαρακτήρα. Το γυαλί, καθοδηγεί το φως μέσα από διαθλάσεις και αντανακλάσεις. Και φυσικά, ο χαλκός, σε μικρές αλλά διακριτές λεπτομέρειες.

Συνέργεια MAKEDONIA PALACE Και ΠΑΕ ΠΑΟΚ Για Την Ανακούφιση Των Προσφύγων. Η Αγάπη Δεν Έχει Σύνορα!

Για όλους εμάς, τους ανθρώπους του MAKEDONIA PALACE και του ΠΑΟΚ, η συγκίνηση που προκαλεί το δράμα αυτών των ανθρώπων, μεγαλώνει από τις δικές μας ιστορικές μνήμες μας, από ανάλογα δράματα των προγόνων μας.

Το Makedonia Palace, σε συνεργασία με τον ΠΑΟΚ, ξεκινά σειρά δράσεων για την ανακούφιση των προσφύγων.

Ακολουθώντας το παράδειγμα του ΠΑΟΚ με τη δωρεά ενός ευρώ για κάθε ένα εισιτήριο του αγώνα ΠΑΟΚ – Ντόρτμουντ, αλλά και με την πρόθεση για προσφορά ίδιου ποσού στους επόμενους δύο εντός έδρας ευρωπαϊκούς αγώνες της ομάδας του Δικεφάλου, το MAKEDONIA PALACE, αναλαμβάνει δράση και προσφέρει ένα ευρώ για κάθε μία διανυκτέρευση που θα πραγματοποιηθεί το διάστημα 15 έως 31 Οκτωβρίου 2015, υποστηρίζοντας έμπρακτα την Οργάνωση «Γιατροί του Κόσμου» αλλά και άλλων ανθρωπιστικών – μη κυβερνητικών οργανώσεων.

Παράλληλα, το MAKEDONIA PALACE και η ΠΑΕ ΠΑΟΚ, οργανώνουν την άμεση συλλογή ρούχων (κυρίως αντιανεμικών) και τροφίμων, ειδών πρώτης ανάγκης, καθώς και φαρμακευτικών σκευασμάτων (όπως αντιβιώσεις ενηλίκων, δερματολογικές κρέμες, ωτικές, ρινικές και οφθαλμολογικές σταγόνες, αντιδιαρροϊκά φάρμακα ενηλίκων και παιδιών, γαστροανθεκτικά, παρακεταμόλες παντός είδους, καθώς επίσης και σε αντιβηχικές καραμέλες) για τους πρόσφυγες που φιλοξενούνται στην πόλη μας αλλά και για αυτούς που καθημερινά καταφτάνουν στην Ειδομένη. Οι εθελοντές μπορούν να φέρνουν ό,τι επιθυμούν από τα παραπάνω, στην υποδοχή του ξενοδοχείου Makedonia Palace, ή στη Θύρα 4 του γηπέδου της Τούμπας, από τη Δευτέρα 5 Οκτωβρίου.

Ολοκληρώθηκε Η 1η Φάση Του Προγράμματος Ανακαίνισης, REMAKE, Του Makedonia Palace!

Συγκεκριμένα, όλα τα ανακαινισμένα δωμάτια του 8ου και 7ουορόφου, καθώς και οι γωνιακές σουίτες, είναι εξοπλισμένα με ξύλινο δάπεδο, ενώ στον 6ο όροφο έχει τοποθετηθεί μοκέτα. Επιπλέον, τα εκσυγχρονισμένα δωμάτια διαθέτουν κρεβάτια Coco-mat και ηλεκτρονικό σύστημα εισόδου, resting-chair και laptop-table με το σύνολο των επίπλων να διαθέτει λιτές γραμμές, χρωματική ισορροπία και γεωμετρίες, καθώς επίσης και ζεστά, γήινα υλικά.

Τα πλήρως ανακαινισμένα μπάνια διαθέτουν σύγχρονες παροχές όπως θερμαινόμενο κεντρικό καθρέφτη, πλευρικό φωτιζόμενο μεγεθυντικό καθρέφτη, μπανιέρα, walk-in ντουζιέρα και shower-rainfall.

Αξίζει να σημειωθεί ότι σε όλους τους ανακαινισμένους ορόφους έχουν ενοποιηθεί κάποια από τα τυπικά δωμάτια με αποτέλεσμα τη δημιουργία ενός νέου τύπου δωματίου, του connecting-room – κατάλληλο για τη φιλοξενία οικογενειών.

Ανάμεσα στις παροχές των δωματίων περιλαμβάνεται η LED τηλεόραση τεχνολογίας IP, με κεντρική διαχείριση και προβολή. Παράλληλα, υπάρχει δομημένη καλωδίωση κατηγορίας Cat6 σε όλα τα δωμάτια με δυνατότητα ενσύρματης σύνδεσης και ξεχωριστές γραμμές τηλεφώνου, καθώς και ενδοεπικοινωνία ή κλήση από την ρεσεψιόν σε WC ή δωμάτιο. Σύστημα KNX υπάρχει σε όλα τα δωμάτια με δυνατότητα ελέγχου από συσκευές του πελάτη (BringYourOwnDevice – BYOD).

Το φωτισμό των χώρων του 6ου και 7ου ορόφου φροντίζουν φωτιστικά τεχνολογίας LED με σενάρια φωτισμού σε κάθε διακόπτη, ενώ στον 8ο όροφο η λειτουργία των φωτιστικών είναι αυτόνομη από ξεχωριστούς διακόπτες. Ταυτόχρονα, το κάθε δωμάτιο εξοπλίζεται με κεντρικό φωτιστικό μεταβλητής φωτεινότητας

Ξεκίνησε Η Τελική Φάση Του Remake Project!

Με το REMAKE project, το πλήρες πρόγραμμα ριζικής ανακαίνισης του ξενοδοχείου, να έχει ολοκληρώσει με απόλυτη επιτυχία την πρώτη του φάση, το MAKEDONIA PALACE εισέρχεται πλέον στο δεύτερο στάδιο της ριζικής ανακαίνισής του.

Οι διεργασίες της τελικής φάσης περιλαμβάνουν την ανακαίνιση των απομεινάντων ορόφων (από τον πρώτο έως τον πέμπτο), των υπόλοιπων εσωτερικών και εξωτερικών χώρων, καθώς επίσης και όλων των εξωτερικών όψεων του ξενοδοχείου.