Κυνηγετική γαστρονομία
Κυνηγετική γαστρονομία από τον Executive Chef Σωτήρη Ευαγγέλου, και φέτος στο εστιατόριο Salonica, του Makedonia Palace Hotel Thessaloniki. Aπό 03.02 μέχρι 19.02 Τηλέφωνο κρατήσεων 2310 897176
Κυνηγετική γαστρονομία από τον Executive Chef Σωτήρη Ευαγγέλου, και φέτος στο εστιατόριο Salonica, του Makedonia Palace Hotel Thessaloniki.
Aπό 03.02 μέχρι 19.02
Τηλέφωνο κρατήσεων 2310 897176
Άγρια ρόκα με βινεγκρέτ “xeres”, φρέσκα berries και συκώτι πάπιας στο γκριλ
30€
Ψητά ορτύκια με χειμωνιάτικη τρυφερή σαλάτα, ψητά κυδώνια και σάλτσα τρούφας
24€
Πάπια μαγειρεμένη με δύο τρόπους, πορτοκάλι, πιπέρι σετσουάν & Αρμανιάκ
35€
Ζαρκάδι στην κατσαρόλα με μανιτάρια του δάσους και σπιτικές ταλιατέλες
28€
Φιλετάκια από αγριόχοιρο, κρεμώδης πολέντα με λουκάνικα, γλυκό σκόρδο και ρίγανη
28€
Ή
Μενού γευσιγνωσίας
70€ /ανά άτομο
Άρθρα
ΔΕΙΤΕ
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
ΦΕΣΤΙΒΑΛ ΚΡΑΣΙΟΥ “ΑΓΙΟΣ ΤΡΥΦΩΝ” ΣΤΟ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟ SALONIKA, ΤΟΥ MAKEDONIA PALACE
Στο Makedonia Palace Hotel Thessaloniki, γιορτάζουμε τον Άγιο Τρύφωνα, προστάτη της αμπελουργίας, με ένα special μενού εμπνευσμένο από τον executiv...
ΠΑΣΧΑ ΣΤΟ ΜΑΚΕΔΟΝΙΑ PALACE
Ένα λαμπρό Πάσχα υπόσχεται το Makedonia Palace στο εστιατόριο Salonica, με θέα την ανοιξιάτικη βεράντα και το απέραντο μπλε του Θερμαϊκού.