Κυνηγετική γαστρονομία
Κυνηγετική γαστρονομία από τον Executive Chef Σωτήρη Ευαγγέλου, και φέτος στο εστιατόριο Salonica, του Makedonia Palace Hotel Thessaloniki. Aπό 03.02 μέχρι 19.02 Τηλέφωνο κρατήσεων 2310 897176
Κυνηγετική γαστρονομία από τον Executive Chef Σωτήρη Ευαγγέλου, και φέτος στο εστιατόριο Salonica, του Makedonia Palace Hotel Thessaloniki.
Aπό 03.02 μέχρι 19.02
Τηλέφωνο κρατήσεων 2310 897176
Άγρια ρόκα με βινεγκρέτ “xeres”, φρέσκα berries και συκώτι πάπιας στο γκριλ
30€
Ψητά ορτύκια με χειμωνιάτικη τρυφερή σαλάτα, ψητά κυδώνια και σάλτσα τρούφας
24€
Πάπια μαγειρεμένη με δύο τρόπους, πορτοκάλι, πιπέρι σετσουάν & Αρμανιάκ
35€
Ζαρκάδι στην κατσαρόλα με μανιτάρια του δάσους και σπιτικές ταλιατέλες
28€
Φιλετάκια από αγριόχοιρο, κρεμώδης πολέντα με λουκάνικα, γλυκό σκόρδο και ρίγανη
28€
Ή
Μενού γευσιγνωσίας
70€ /ανά άτομο
Άρθρα
ΔΕΙΤΕ
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
TΟ LOBBY
Είτε επισκέπτεστε τη Θεσσαλονίκη για εργασία είτε για αναψυχή, στο Makedonia Palace θα βρείτε το χώρο και την προσοχή που θα κάνουν το ταξίδι σας α...
GREEK HOSPITALITY AWARDS 2022
Σε συνεχή ανοδική πορεία το εμβληματικό ξενοδοχείο της Θεσσαλονίκης. Νέες διακρίσεις για το MAKEDONIA PALACE στα Greek Hospitality Awards 2022. Σε ...