Degustation menu από τον Σωτήρη Ευαγγέλου και βραβευμένα κρασιά του κτήματος ΆΛΦΑ
09/10
Καρπάτσιο από ψάρι ημέρας με εσπεριδοειδή
Σπιτική καραμέλα με μανούρι Βλάστης & σιρόπι από ψητές ντομάτες
Κτήμα Άλφα Οικοσύστημα Ασύρτικο 2017, Single Block “Αγία Κυριακή” 2017
Η σπανακοτυρόπιτα μας ‘’αλλιώς’’
Χταπόδι με χόρτα φρικασέ
Κτήμα Άλφα Οικοσύστημα Sauvignon Blanc Fume Single Block ”Καλύβα’ 2018
Γεμιστές Πιπεριές Φλωρίνης
Ο μουσακάς του Salonica
Κτήμα Άλφα Ροζέ 2019
Πάπια, παντζάρια, βατόμουρα
Ουρά μοσχαρίσια, μανιτάρια & κριθαράκι ‘’γιουβέτσι’’
Κτήμα Άλφα Ερυθρός SMX 2012
Η Σοκολάτα μας
Κτήμα Άλφα, Ωμέγα Ξινόμαυρο 2007, late harvest
Τιμή/Άτομο 55€
Άρθρα
ΔΕΙΤΕ
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Κυνηγετική γαστρονομία
Κυνηγετική γαστρονομία από τον Executive Chef Σωτήρη Ευαγγέλου, και φέτος στο εστιατόριο Salonica, του Makedonia Palace Hotel Thessaloniki. Aπ...
Χρυσός Σκούφος στη Θεσσαλονίκη για το Salonica Restaurant του Makedonia Palace Hotel
Το πρώτο εστιατόριο ξενοδοχείου στην Θεσσαλονίκη που αποκτά Χρυσό Σκούφο!