Author: deventum

Ο Executive Chef Σωτήρης Ευαγγέλου δημιουργεί πολυπολιτισμικές γεύσεις δίπλα στην ομάδα Vogatsikou 3 αναμειγνύοντας γεύσεις και αποστάγματα.

Τρίτη 20 Σεπτεμβρίου | Έναρξη στις 8:30 μ.μ

Ζωντανή μουσική από Le Croque & The Band:

Le Croque – Beats

Βούκης – Κρουστά

Σοφία Μωϊσιάδου – Σαξόφωνο

Μενού

Γλασαρισμένα στρείδια στα κάρβουνα

–

Ψητός σολομός με σόγια, μέλι & λεμονόχορτο

“In Da Farm( Sangrita Style)”

Tequila Blanco/Bloody Mary Mix/Japanese Seasoning

–

Κοτόπουλο σούβλας ‘’Tandoori’’

–

Γουρουνοπούλα στη λαδόκολλα και ψητή πατάτα με γιαούρτι & καπνιστή πάπρικα

“I Wanna Dance With Somebody”

Gin/Green Cordial/Mastiha/Lemon

–

Tάκος με μοσχαρακι ‘’Barbacoa’’

“Mango Explosion”

Rum/Umami Mango/Spiced Coconut

–

Παγωτό κακάο με σαμπαγιόν espresso

“White Espresso Martini”

Banana Bread Coffee Vodka/Caramelized Stracciatella/Salted Caramel

Salonica Restaurant

Τιμή μενού: 80€ / άτομο

RSV. 2310897176

Μαζί ταξιδεύουμε στις κορυφαίες γαστρονομικές εμπειρίες του κόσμου

Ένα λαμπρό Πάσχα υπόσχεται το Makedonia Palace στο εστιατόριο Salonica, με θέα την ανοιξιάτικη βεράντα και το απέραντο μπλε του Θερμαϊκού. Πασχαλινές γαστρονομικές προτάσεις που θα σας κάνουν να αναβιώσετε τις ελληνικές παραδόσεις. Πασχαλινές γαστρονομικές αποδράσεις που θα σας κάνουν να αναβιώσετε τις ελληνικές παραδόσεις με δημιουργικά πιάτα υπό την συνοδεία του εορταστικού dj set.

Μ.Παρασκευή 22 Απριλίου, επιλογές από νηστήσιμα πιάτα.

↓
Νηστίσιμο μενού

Το Μ.Σάββατο 23 Απριλίου, το Αναστάσιμο μενού συνδυάζει δημοφιλείς ελληνικές σπεσιαλιτέ με κλασικά πιάτα όπως πατροπαράδοτη μαγειρίτσα αυγολέμονο, κοκορέτσι και τσιγεροσαρμαδάκια, φιλετάκια από αρνάκι με συνοδευτικά. Υπό την συνοδεία του εορταστικού dj set.

00:15

Τιμή ανά άτομο: 60€

↓
Αναστάσιμο Μενού

 

Τη Κυριακή του Πάσχα 24 Απριλίου, το εορταστικό παραδοσιακό καλωσόρισμα με σούβλες και ούζο στην αυλή του ξενοδοχείου, συνοδεύεται από αυθεντικές εορταστικές γεύσεις με ένα μπουφέ για όλη την οικογένεια.

13:00

Τιμή ανά άτομο : 75€

↓
Πασχαλινό μπουφές

 

Για περισσότερες πληροφορίες μπορείτε να επικοινωνήσετε τηλεφωνικά στο 2310 897156

Άγρια ρόκα με βινεγκρέτ “xeres”, φρέσκα berries και συκώτι πάπιας στο γκριλ

30€

Ψητά ορτύκια με χειμωνιάτικη τρυφερή σαλάτα, ψητά κυδώνια και σάλτσα τρούφας

24€

Πάπια μαγειρεμένη με δύο τρόπους, πορτοκάλι, πιπέρι σετσουάν & Αρμανιάκ

35€

Ζαρκάδι στην κατσαρόλα με μανιτάρια του δάσους και σπιτικές ταλιατέλες

28€

Φιλετάκια από αγριόχοιρο, κρεμώδης πολέντα με λουκάνικα, γλυκό σκόρδο και ρίγανη

28€

Ή

Μενού γευσιγνωσίας

70€ /ανά άτομο

 

Τηλέφωνο κρατήσεων 2310 897176

–

25 Νοεμβρίου 2021

–

Μενού

–

Σούπα από καλαμπόκι και γαρίδες φλαμπαρισμένες με ουίσκι

 

Καρπάτσιο από μοσχάρι και σαλάτα ψητής κολοκύθας

με φιρίκια και ρόδια

 

Ψητή γαλοπούλα της Αμερικάνικης Γεωργικής Σχολής,

ριζότο με κάστανα και ψητά καρότα με κύμινο και μέλι

 

Franzipan με καρύδια, ψημένα μήλα με κανέλλα και παγωτό βανίλια

 

Καφές ή Τσάι

Μινιαρντίς

40€ το άτομο